丹桂(拉丁文名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. )是桂花中花色较深的一类。桂花为双子叶植物纲、捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木或灌木,是珍贵的观赏植物,常用作园林景观树种使用。喜温暖湿润的气候。原产于中国西南部,印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布,现各地广泛栽培。
丹桂树通常高3-5米,可达到18米;树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7-14.5厘米,宽2.6-4.5厘米,先端渐尖,两面无毛,中脉在上面凹入,下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米,较长可达15厘米,无毛。雌雄异株,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,树冠圆球形,枝条峭立,紧密度中等。树皮浅灰色,皮孔圆或椭圆形,数量中等。
常绿性乔木至小乔木,树冠圆球形,枝条峭立,紧密度中等。树皮浅灰色,皮孔圆或椭圆形,数量中等。标准株分枝力平均2.8个,春梢平均长度为13.4cm,节数平均7.0节/梢;腋芽数平均28.0枚/梢,每节单侧3芽及3芽以上叠生率占58.4%。
桂花喜欢气候温暖和通风良好的生长环境,不很耐寒,北方地区需在小气候条件或盆栽。适合生长在土层深厚、排水良好偏酸性砂质壤土。桂花通常有两次萌芽、两次开花的习性,开花前后相隔15天左右。桂花是喜光树种,但在幼苗期要求有一定的庇阴。成年后要求有充分光照,只有在全日照条件下,方可枝叶茂盛,树形优美,着花繁密.
丹桂是桂花中的名贵品种,花红色,单瓣,秋季开花,香味浓郁。它与红豆、方竹、绿萼梅合称雁山四宝。广泛用于观赏、绿化,有着广阔的开发前景。